O tereré é uma marca da cultura paraguaia, agora reconhecida oficialmente em todo mundo. . . No Paraguai, o Dia Nacional do Tereré foi criado pelo Congresso Nacional em 2010 através da Lei N ° 4261 e é comemorado todo último sábado de fevereiro. O Tereré é uma bebida refrescante que consiste em uma mistura […]
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. No Paraguai, o Dia Nacional do Tereré foi criado pelo Congresso Nacional em 2010 através da Lei N ° 4261 e é comemorado todo último sábado de fevereiro. O Tereré é uma bebida refrescante que consiste em uma mistura de água fria com erva-mate (Ilex paraguayensis), ervas naturais (ervas medicinais, popularmente chamados de “yuyos”) e gelo. O Tereré foi declarado a bebida oficial do Paraguai e Patrimônio Cultural Nacional.
No final de 2020, a Unesco reconheceu a versão bebida como Patrimônio Cultural da Humanidade. LEIA, AQUI.
Guatá significa caminhar na língua guarani. E nos nomeamos assim porque é este o verbo mais apropriado para distinguir o esforço humano na procura de conhecer a força das próprias pernas conjugada ao equilíbrio de tatear o tempo e o espaço.
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